发布时间：2015-11-06 07:19:39
快餐业的竞争，今年可谓达到白热化阶段，相比快餐业的竞争***，速度比拼是营运系统性的***竞争。
“按照45秒一位顾客的速度，我们可以确定真功夫每一个点餐柜台一小时可以服务70位顾客.
这样，一台真功夫快餐厅收银机会比其它快餐店一台收银机服务的顾客多10位左右。
这个效率的提高，结果是同等营业额的提高，真功夫收银机要比其它快餐店少1台以上。
这可以节省至少两位工作人员的劳动力，企业的运营效率提高，企业的竞争力无疑也更强。”
可见在现阶段讲求速简的餐饮行业,收银机的选择尤为重要.
真功夫快餐厅***华人餐饮连锁，是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业.
真功夫店收银机也是经历了几次革新：
从***早期的店用台湾伍丰的一体机，
到07年开始用了一些NCR的机器(麦当劳餐厅也有部份是用NCR，
08年底已经定型使用IBM的机器.
而真功夫连锁信息化管理配置了分店收银系统，总部查询系统。
包括了前台营业---外卖---交班---订货---盘点---理论用量---差异计算---总部查询等一系列的相关业务流程，
有效管理餐饮企业的整个服务周期，实现管理价值***大化
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